Калининград впервые примет у себя международный форум гастрономический туризм. Об этом говорится в пресс-релизе организаторов мероприятия, получили в редакции «».

Форум будет проходить 30 и 31 августа, при поддержке Всемирной туристской организации (ЮНВТО) и Агентства. Участие бизнесмены, чиновники, повара, рестораны, представители гостиничной индустрии и индустрии туризма в Европе, Азии и Латинской Америки.

Среди основных докладчиков из РОССИИ, глава Национальной ассоциации бизнес России Виктор Беляев, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров и другие эксперты. Глава Всемирной ассоциации сообществ шеф-повара Томас Гуглер выступит на форуме с докладом о важности питания, чтобы привлечь отдыхающих.

Кроме того, в рамках мероприятия будут обсуждаться актуальные вопросы развития гастрономического туризма в России и в мире. Участники поделятся опытом в продвижении брендов, создание специальных маршрутов для путешественников-гурманов. В рамках форума также будут мастер-классы и лекции по восстановлению экспертов.

Событие продолжается фестиваль еды Kaliningrad Street Food weekend 1 по 3 сентября. Российских и зарубежных шеф-повар, пройдут авторские мастер-классы. В ресторанах Калининграда и подготовить специально приглашенные специалисты из других регионов страны. Ожидается, что фестиваль посетят порядка 50 миллионов иностранных туристов.

В июне стало известно, что в России учредили Национальную премию в области гастрономического туризма.